餃子的英語(yǔ)怎么說(shuō)？餃子的英文真不是“dumpling”！餃子最先起源與中國(guó)，是一種歷史悠久的民間吃食，深受廣大群眾的喜愛(ài)，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。

平時(shí)我們說(shuō)餃子的英文是dumpling，過(guò)去20年我們一直學(xué)錯(cuò)啦！ 外國(guó)人理解的dumpling在維基百科里的解釋是：

Dumpling is a broad classification for a dish that consists of small pieces of dough，wrapped around a filling.

總得來(lái)說(shuō)，餃子是指“面皮包著餡兒”的食物，比如青團(tuán)，比如元宵，比如生煎，比如湯包。所以用它來(lái)專(zhuān)指餃子，有點(diǎn)牽強(qiáng)。

下次你要跟老外介紹餃子的時(shí)候，要說(shuō) Chinese dumpling，或者干脆直接用拼音-- Jiaozi這樣比較準(zhǔn)確，突出是我們中國(guó)的餃子！

餃子是中國(guó)的，也是世界的。下面幫大家找來(lái)來(lái)世界各地的餃子：

意大利“餃子”Ravioli

意式方餃（Ravioli）是意大利的傳統(tǒng)美食。用雞蛋和面粉做成方餃的面皮，包入肉和蔬菜，放入水中煮熟。因?yàn)樾嗡埔粋€(gè)扁平的小枕頭，所以經(jīng)常被稱(chēng)為方餃子。

俄羅斯“餃子 ” Pelmeni

俄國(guó)餃子 Pelmeni（пельмень）,餡料是各種肉餡混合，用黑胡椒和洋蔥調(diào)味，還可以配著酸奶油吃。

印度“餃子 ”Samosa

印度咖喱餃（Samosa）是一種油炸小吃，最早起源于中東。通常用土豆、洋蔥和扁豆作為餡料，也會(huì)加入肉類(lèi)作為內(nèi)餡，油炸后口感酥脆。

日本“餃子” Gyoza

日本的Gyoza以煎餃為主，比較像我們的鍋貼。餡料是豬肉、大蒜和白菜，通常肉很少，蘸料跟我們類(lèi)似，也是醬油、醋和辣油。

關(guān)于餃子的英語(yǔ)怎么說(shuō)？餃子的英文真不是“dumpling”！以上就是我的分享。每逢新春佳節(jié)，餃子更是成為應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。